在八里這個比較狹長偏遠的城市裡,真的好吃的美食不太多,但也可能是我還沒有認真開發到! 如果有人也在八里區有找到好吃的美食,也請歡迎與我分享哦!
今天要來介紹一間地方小吃攤,就叫脆皮臭豆腐。
他的攤位位於八里的中山路二段及商港七路口,目前看來好像就是下午開攤到賣完為止。
一份是60元,若是素食者可以提前告知。現場也有座位可以在現場現吃哦~
老闆跟老闆娘都很客氣~現場環境也蠻乾淨的。
這個辣椒醬是這間臭豆腐攤的特色之一,我超愛這個辣椒醬的~ 很想偷問老闆有沒有出整罐的 哈!
這辣椒醬真的加一點點就很辣!!! 🌶🌶🌶
所以我通常會請老闆不用加太多! 以免吃不完又浪費~
而泡菜也很好吃而且份量也很多! 他應該是有加梅子浸泡,所以除了看的到梅子外,吃起來的口感也不會太酸,帶著微甜的酸感,吃起來很解膩!
當然臭豆腐不用說啦,它一份裡有5塊,如果想吃脆一點的口感,建議現場吃;我習慣外帶回家再好好享用~所以對於吃起來的口感沒有那麼追求。
我比較在意的是醬汁,這間的醬汁就調的剛剛好,不搶戲又恰如其份!
(八里另一間臭豆腐就很可惜,豆腐本人酥脆好吃,但醬汁太鹹,完全跟豆腐無法好好組成一團~ 😞)
喜歡吃臭豆腐又剛好有經過八里的朋友,歡迎來吃吃看哦! 只是可惜這間無法當宵夜吃啦😝 😝
📍 脆皮臭豆腐
地址: 新北市八里區中山路二段446號
營業時間:下午營業,賣完為止。
如果喜歡我的食記,請給我一點鼓勵(留言/分享/按讚都可以)
也歡迎您追蹤關注我的粉絲團 >>三號臻臻<<,我會努力更新! 謝謝。
文章標籤
全站熱搜