close

因為一些原因,所以我暫時離開我從小住到大的中和.....
沒錯! 我就住在人口很密集的新北中和!
  
所以今天想推薦兩間我愛吃的蛋餅攤,記錄順便推薦一下我愛吃的小吃美食/銅板美食。
有一間都來不及買到就關了! 之後有機會再介紹! (口袋秘密名單XDDD
  
第一間,在
圓通路335巷口進去到市場前的左邊第一攤
從小吃到大,阿姨的餅皮是自己煎的,很軟嫩→適合我這種牙口不好的人!

S__13885442.jpg

我超愛軟嫩蛋餅欸,不要煎太焦,超級好吃!
沒客人時,阿姨就會一直煎餅皮,然後放在一旁(紅色盤子上就是,這是新的一盤了,她煎超級多的一盤收起來了!)
然後蛋餅可以加醬油 OR 甜辣醬,哦~肯定無條件加甜辣醬,好吃!😋😋😋
我買了2份蛋餅放一起,阿姨還會貼心問,醬這樣夠嗎?  

 

然後蛋餅吃不夠的話,可以再加點一份飯糰,跟一杯豆漿,
週末的早午餐,很飽足! 💪💪💪

S__13885444.jpg

2份蛋餅+1個飯糰=85元

來來來打開聞香一下!

S__13885445.jpg
看到我的蛋餅皮沒? 從照片裡就可以看的出來軟嫩的口感吧!!? XDD
然後因為不煎太老,所以蛋也會很嫩! 有人跟我一樣很迷戀軟嫩的蛋餅嗎? 
當然酥酥的蛋餅皮也不錯啦! 但相較之下,我個人偏好如18歲少女肌膚的軟嫩口感XDDD(什麼變態形容詞!!!!
唔,配上阿姨加好加滿的甜辣醬,超搭! 幾霸昏!💯💯💯

S__13885446.jpg

S__13885447.jpg

 

接著來吃飯糰囉,會夾雜一些紫米,然後有肉鬆、酸菜、還有一些不知名的食材,總之飯糰該有的都有,然後注意了,回頭望第一張照片阿姨的攤位上的油條們,都是超級酥脆老油條!!! 這夾在飯糰裡真的是爆好吃的!
如果飯糰裡夾的是咬不斷的油條,很容易會造成飯糰分崩離析,這樣會食慾驟降外,有時會難以收拾…,所以油條真心也是很重要的角色,可不是隨便誰都可以放進飯糰裡的!!!! 

S__13885448.jpg

S__13885449.jpg

 

而酸菜我覺得在這裡面真的放的恰到好處,我平常是不太常吃酸菜的,但加在飯糰裡完全大加分! 不是主角,但缺了他卻完全不行~NONO! 
SEE,吃到最後,還有酸菜的蹤跡,一點也不孤單的結尾~! 哈哈哈哈,我覺得我這篇文章形容的都好浮誇唷!  欸,這篇不是業配唷! 是因為我愛蛋餅,所以就推薦給大家醬~

S__13885450.jpg
  
哦對了,阿姨星期一好像都會跟著市場休息,不要撲空了唷!
然後攤位上還有賣包子、饅頭啦~ 大家也可以換換口味交關一下唷!

 

 

OK~第一間介紹完了,接著要介紹第二間,報紙蛋餅!
這間更酷惹! 
我本來是固定吃圓通路市場裡的攤位,也是一位阿姨開的,
但她後來好像沒做了,我也不確定,反正後來我發現在
連城路347巷4弄的巷口也有一攤賣一樣的報紙蛋餅,據說是先生開的。

S__13885456.jpg

比起第一間蛋餅,這間蛋餅是傳統現煎蔥油餅的SIZE,餅皮是擀麵團出來的,
可以選口味,原味、九層塔、青蔥、雙蛋。
醬料的話有辣醬跟甜辣醬,一樣無條件甜辣醬,超搭again!
阿伯的動作非常快,所以大都不會等太久,之前我平日去買都沒有小幫手,所以客人得自己找錢或裝袋子,搞得我都好緊張!!後來不知是不是還是這樣。但週末去都有小幫手,就好多了! 

不管你點幾份,都是用報紙包好裝在袋子給你。
回家打開燙爆,一定要用報紙捏著吃! 這真的也是我求學過程中的一部分記憶!
常買著這樣的早餐去學校吃~ 

S__13885451.jpg

1份蛋餅=35元!

而相較於第一間蛋餅那種軟嫩口感,報紙蛋餅的餅皮比較有厚度,像這樣的蛋餅對我來說也不會討厭,可能也因為帶著孩童時期的美好回憶,所以吃起來又有另一番風味,而帶點厚度的餅皮,其實慢慢地咀嚼,也可以感受餅皮的Q彈口感。

 

S__13885458.jpg

S__13885459.jpg

如果想吃這間,就要在11點前去買,因為聽說阿伯是營業到11點。他同時也有賣袋裝豆漿。

好囉! 今天的非業配美力估小吃就介紹到這裡,

如果你吃膩早餐店的漢堡吐司,那你可以嘗試看看中式早餐也很不錯! 如果週末的早午餐不想吃西式,那你也可以換個口味,改變一下風格~
希望大家會喜歡,然後詳細資料我再次附上,歡迎各位去吃吃看再跟我分享吧!
  
------- ------- -------

圓通路335巷菜市場蛋餅攤
菜市場一進入的左邊,在美廉社旁邊,週一休息。
   

連城路347巷4弄巷口報紙蛋餅攤車
營業到早上11點。

 

最後,
如果喜歡我的介紹,請給我一點鼓勵(留言/分享/按讚都可以) 
也歡迎您追蹤關注我的粉絲團 >>
三號臻臻<<,我會努力更新! 謝謝。
 

arrow
arrow

    三號臻臻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()