跟我熟的朋友們應該都知道，我跟毛哥已經自己下廚好一陣子了!
雖然算是廚藝界的菜鳥，但為了省錢跟吃的健康、吃的開心，
我們很常收看網路上的煮菜教學、還有買食譜來研讀、問身邊的高手們如何烹煮…，最重要的是要常PO文在個人社群網站上，在有人留言、鼓勵的情況下，才會更努力精進廚藝! (前言廢話太多了，直接進入主題啦~GO
跳!
好的，今天其實想跟各位親朋好友分享，來自於 #廚嚐室 的 #冷凍料理包美食 #腐乳軟排 以及 #法國馬賽魚湯。
週末前拿到這兩道美食冷凍包時，就跟毛哥說，週末就在家好好享受美食，不出門。前一晚要記得將冷凍包放進冷藏方便隔天烹煮哦!
話說，我覺得這圖畫得好可愛! 我喜歡他們的這種風格~ 
首先上場的是「法國馬賽魚湯」，週末午餐大廚是我本人。
冷凍包約400g，按照說明有兩種加熱方式，我是用直接加熱，但因為我的粗手粗腳，在一開始還沒試喝就先加了不少水，導致味道有點淡~哈哈哈!
所以建議可以先加熱，再試自己口味看要加多少水。(還好後來靠鹽巴來挽回味道了~呼….
魚肉的口感很Q彈，不會因為冷凍過導致過硬，或是再次煮過而鬆散掉~
其他海鮮部分可能因為冷凍的關係有點縮水，不過吃起來還是很新鮮，也不會有腥味，如果喜歡海鮮的朋友，也可以自行買多一點海鮮料來加，很搭唷!
而這份量其實比較適合一人吃，若要是小倆口要吃的話，比較適合放在三菜一湯的湯品，再自己加上青菜、海鮮、或是愛吃的食材，應該會很飽!!
湯的部分口感也很好，天氣冷時喝，根本欲罷不能，不過毛哥覺得有很強烈的紅蘿蔔味道啦~我是喝不出來(因為我愛吃紅蘿蔔，所以很無感XDDD)
不過，人家明明是加入大量番茄和鮮魚共同熬煮的，很健康很新鮮der~~
是嘴巴壞掉了吧毛哥哈哈哈~
最後整碗湯就讓我獨自享用光啦~棒!
另外，因為最近都不能出國，所以我們煎了豬五花，再搭配生菜及超辣辣椒、洋蔥、大蒜，就充當吃韓式燒烤吧~ 嘻~ 一餐解決!
----- 我是分隔線 ----
週末真的很容易一直在耍廢，吃飽後沒多久，我就一直昏迷到晚上….
而晚餐大廚是毛哥，我醒來時，他一直在廚房裡忙~終於要上菜啦!!!!
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各位是不是覺得這道「腐乳軟排」賣相比我早上做的「法國馬賽魚湯」好看太多?!! 毛哥根本HEN會~
那溏心蛋熟度也太美、再加上豆芽菜及青菜和畫龍點晴的青蔥和洋蔥，
就連擺盤都比我美! (嗚~ 我去角落懺悔!
這腐乳軟排不是蓋的耶~咬下去就鬆開啦~而且帶著軟骨就是我最愛吃的部位啦，有點軟又有點嚼勁的口感，這可以一口接一口耶!
這道菜，我們拿來拌麵，完全是1+1=2，超棒的結合! 
整碗腐乳軟排拌麵就在我驚呼中吃完了! 也太好吃了吧!!! 老闆，再來一碗(嗝~
腐乳軟排按照毛哥這樣煮法，我們2個人吃是剛好，所以若是一個人怕太多的話，可以分兩次吃，比較不會太飽唷!
其實最近疫情的關係，人多的地方都不太適合去，
我想，外食族應該都多多少少很困擾! 用餐地方先不論人多人少，都是無法帶著口罩用餐，就算外帶，也得外出再買回來!
不少人也改選擇叫外送，不過還是叫外食、還是會接觸到外人，多少也還是帶著危機，所以，我推薦這個時候，就是一口氣買好想吃的冷凍料理包，想吃什麼就拿下來解凍，熱一熱再加個青菜、下個麵，就完成啦!
說真的，之前我一個人跟室友住外面時，雖然平常的確沒有下廚的習慣，但完全沒有廚房對我來說還是超不適應的，雖然有個人用的燜煮鍋，偶而不想出門、或人不舒服想熱個什麼來吃，都不是那麼方便。
如果那時有這樣的冷凍包，買個十包放冰箱，想吃就解凍熱來吃!
我想隨時想吃什麼應該都不是問題了吧!!!?
所以，鄭重推薦給住在外面的外食族，廚嚐室的冷凍料理包，絕對不會讓你每天不知道要吃什麼!!! 這個根本就是外食族的福音~
當然，符合潮流~廚嚐室也有跟foodpanda配合外送，
松山區的朋友，再也不用煩惱午餐要吃什麼，
外送按一按，餐就來啦!!!訂購連結在這邊👉 https://reurl.cc/8lAq0M
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